本报讯(记者高峰)日前,记者从邯郸市食品药品监督管理局获悉,为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作,大力提升食品企业质量安全保障水平,即日起在全市食品生产加工企业中开展“质量管理提升年”活动。
“质量安全提升年”活动将在全市选树100家示范企业,实施典型带动。同时根据企业修订和完善符合本企业实际、管用有效的管理制度体系;企业从业人员培训时间、效果符合法律要求,人员素质明显提升;设施设备正常维护,保养记录齐全;原辅料采购、使用记录完整;产成品批批检真实准确;产品销售流向记录清晰;原料库、成品库整洁有序;厂区环境卫生干净整洁;体系认证有序推进,管理制度化、规范化;企业推进电子追溯体系,实现管理的电子化等方面进行检查考核。监管部门将组成专项考评组,对照考核评分标准,对100家典型示范企业逐个进行考评验收。
此项活动旨在通过大力推进实施,进一步强化食品生产企业主体责任意识,有效规范食品生产加工行为,全面提升企业综合质量管理水平,促进全市食品生产企业健康发展。