丛台区“双剑合璧”保食品安全

2019年09月19日

本报讯(宋会娱)日前,丛台区市场监督管理局联合区人民检察院开展食品安全专项联合监督检查活动,深入辖区美食林超市滏春店、滏东店,阳光超市天鸿店,以糕点、食用油及生鲜肉等食品为重点,对产品进货渠道、采购票据的留存、标签标记以及销售区域和库存场所的规范情况等进行系统检查。

检查组一行首先重点查看了糕点食品经营摊位,对糕点进货渠道、包装规格标识、保质期限等内容进行了详细检查,针对存在问题现场提出整改意见,并要求超市经营者切实履行自身职责,确保及时整改到位;在生肉摊位上,检查组详细询问了生猪进货检疫查验制度落实情况,查看了进货台账查验记录,要求超市防止采购、经营无合法来源、未经检疫的生猪产品。

检查结束后,检查组一行对食品安全长效管理方式方法、工作机制、管理中存在的问题及解决措施等方面进行深入探讨、交换意见。区市场监督管理局相关负责人表示,食品安全关系到广大人民群众的切身利益,是社会管理和国家法制建设的一个重要方面。下一步,将继续同区人民检察院通力协作,将食品安全专项监督活动落到实处,做好市场监管机关与检察机关“两法”的有力衔接,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,进一步加强规范食品安全管理和监督工作,为全区人民舌尖上的安全保驾护航。