本报讯（通讯员郭海民任艳磊记者秦小虎）“热乎的申家饸饹面出锅了，欢迎大家前来品尝！”正月十四上午，在魏县文侯广场上，申家饸饹面第十五代传承人“饸饹面哥”申文堂在伙计们的帮助下，娴熟地操作饸饹床子挤压饸饹面，片刻功夫，捞面、盛碗、浇卤，招呼围观群众免费品享梨乡特色美食。

申家饸饹面始于隋朝，盛于唐朝，历经1400余年而不衰，以荞麦面、小米面、豆面为主，配上一定比例的榆皮面加水和面，用饸饹床子挤压而成，其制作技艺是河北省非物质文化遗产。

赏民俗，品文化；树新风，闹元宵。魏县以“倡导新风尚，营造新气象，创造新业绩”为主题的非遗展演进万家活动正式拉开帷幕。魏县文广新体旅局纪德峰介绍，这次参加展演的有国家级非物质文化遗产项目魏县四股弦、土纺土织，河北省非物质文化遗产项目魏县申家饸饹制作技艺、梅花拳、花布染织技艺和邯郸市非物质文化遗产项目梨木厨具制作技艺，都是本土非遗项目。“这些非遗文化节目一个比一个有意思，能欣赏，还能面对面体验，真是一种享受！”王先生不无感慨地说。