本报讯（记者李晓斌）12月28日下午，市委书记高宏志带领有关部门负责同志，专题调研食品安全工作，强调要深刻领会习近平新时代中国特色社会主义思想的精神实质和丰富内涵，始终坚持以人民为中心的发展思想，大力实施食品安全战略，全力守护“舌尖上的安全”，切实让广大人民群众吃得放心、吃得健康。

检验检测是加强食品安全科学监管的重要保障。首站来到市食品食用农产品第三方监测中心，高宏志详细了解食品检验工作流程及设施设备配备情况，反复叮嘱要突出工作重点，紧盯对人体健康危害最大的类别，紧盯群众反映最强烈的食品安全问题，紧盯人员密集场所，进一步加大检验力度和频次，通过综合分析研判，追根溯源，有的放矢，重点突破，全面提升食品安全保障水平。来到招贤标准化菜市场，高宏志与商户亲切交谈，了解农产品进货渠道、检验检测等情况，并随机抽查了部分商品的生产日期，察看了食品检验室，围绕加强食品安全源头治理、充分发动群众参与监督等讲了指导意见。随后，高宏志还考察了惠嘉食品有限公司，强调食

品安全是企业的“生命线”，要从原材料采购，食品加工、储存、销售等各个环节实施全程监管，努力为广大消费者提供营养健康的放心食品。在市第二中学食堂，从业人员有没有健康证，操作间环境卫生情况如何，能否按照要求保留样品，餐具消毒是否达标，高宏志看得认真、问得仔细，要求学校严格落实食品安全主体责任，保证饭菜质量，确保物美价廉，让师生吃得放心、吃得舒心。

高宏志在调研中强调，民以食为天、食以安为先，食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，任何时候都不能掉以轻心。要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，以创建国家食品安全示范城市为契机，进一步强化食品安全监管，全面排查安全隐患，不断完善长效机制，切实为全市人民营造良好的食品安全环境。

市委常委、秘书长、农工委书记曲斌参加调研。